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烧烤技术培训哪里好点

18-09-16 来源:福州小吃培训 浏览:

  烧烤技术培训哪里好点?烧烤的种类也是非常的多的,还有烧烤的工具,和烧烤的食材,都是多种多样的, 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意,只要是烧烤技术不会太差,生意都是不错的,烧烤技术培训去哪里学?欣叶青藤餐饮培训就是不错的选择。
  
烧烤
  主要分类
  
  烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同,中国地木炭共有三种适合烧烤。一:原木木炭,二:机制木炭,三:工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。
  
  主要食物
  
  腌制:鸡翅膀, 鸡腿,猪扒,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),
  
  猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包)
  
  非腌制:玉米 ,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干 ,脆皮肠,黑椒肠,香肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸(易焦),薄土豆片,番薯片,虾, 茄子, 浸泡香菇,青椒,墨鱼仔
  
  主要用具
  
  烧烤叉,金属烧烤针 ,竹制烧烤签,大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时) ,锡纸,烧烤网,小刀,木筷子(生熟分开),烧烤扫,一次性纸碗(装食物),金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套, 炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)
  
  烧烤技术培训哪里好点?那么以上的就是我们烧烤培训的内容,相信这也是大家能明白了,学技术就来我们专业的技术培训学校食尚香,我们除了烧烤技术培训,还有其他特色的培训比如是:面食培训、川菜培训、卤菜培训等等的技术培训。我们的师傅都是手把手的教学一对一的指导,只要是你认真的学习都是可以学到正宗的技术。

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