想学锅盔技术摆摊哪里有教

20-06-13 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　锅盔是陕西关中地区和甘肃武威地区城区居民喜事的地方传统风味面食小吃，著名的锅盔有很多，锅盔历史悠久，包记锅盔在满足市场需求的同时，口味也迎合了消费者的需求，可以在锅盔中夹凉粉、猪儿等特色配菜，风味独特，做工考究，让人垂涎欲滴。

　　【培训内容】

　　1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。

　　2.锅盔面团的制作技术与技巧。

　　3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧。

　　4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法。

　　5.成品的烤制方法、温度控制方法。

　　6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项。

　　7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

　　【教学模式】

　　按照锅盔标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　食尚香餐饮培训是特色小吃培训学校，国内有我们十几家分校，开校十几年以来也培育了上万名的学员，其也帮助他们成功开店摆摊，我们食尚香只要是现在市场上热门的且方便创业的特色项目我们都有，老师也全部都是专业的，想学技术摆摊或粥开店，可以来我校考察一下，满足以后再做决定。

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