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20-08-01 来源:福州小吃培训 浏览:次
汤圆是汉族的代表小吃,历史非常悠久,起源于宋朝,最正宗的馅料是黑芝麻,而现在有了很多的口味和品种,让汤圆变得多元化,汤圆外面是用糯米粉搓成圆形的,煮制时会在锅里又浮又沉,所以最早的时候是叫浮元子,后来在叫元宵,在南方很多家庭在春节的早晨都有一家人坐在一起吃汤圆的习俗,其也寓意着新的一年阖家欢乐、万事如意。
【培训内容】
1、汤圆全套技术练习。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3、原料配料、设备、采购方案、及低价格。
4、原料存放、保鲜技术。
5、配料存放培训技术。
6、开店选址指导。
7、店面规划设计。
8、开店销售方案和经营方案。
【教学模式】
按照汤圆标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
如果你是想学习做汤圆技术的,就来我们食尚香餐饮培训学习,不管你是想学习什么小吃,都可以来我们这边尝了味道,满意之后在报名学习,你也可以跟我们在学的学员进行沟通,我们这边都是手把手教学的,所有相关技术都是无保留教授的,想学习汤圆技术就来食尚香,保证包教包会,学会为止,通过师傅考核即可毕业。
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