街边小吃担担面哪里有教的

20-08-01 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　担担面是中国四川的特产小吃，叫担担面是因为早期的时候是用扁担挑在肩上沿街叫卖的，在2013年担担面被评选为中国十大名面条。我们面条起源于汉代，距今有两千多年的历史了，担担面制作出来色泽红亮，是川味面食中的佼佼者，现在担担面不仅在四川当地很火爆，在国内很多地方都是很受欢迎的美食，也有摆摊经营的，也有开店经营的，不论是怎么样经营，都是很火爆的。

　　【培训内容】

　　1、原材料的选购与加工方法。

　　2、碗底红油的制作方法。

　　3、秘制酱油的制作。

　　4、高汤的熬制方法。

　　5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

　　6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

　　7、做餐饮的建议和指导。

　　【教学模式】

　　按照担担面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　如果你想小本创业做担担面，这是一个不错的创业项目，投资小，而且消费市场还是比较广阔的，因为只要是很有名的小吃，人们心中都有想要去尝试的感觉，所以做担担面不怕没有市场，做担担面无论是做早中晚餐都是可以的，担担面的制作没有淡季之分，四季都是可以经营的，想学习担担面技术，就来食尚香，我们会手把手教你最专业的技术，选择相信我们就是成功的第一步。

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