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21-06-13 来源:福州小吃培训 浏览:次
全世界有几十亿的人口,尽管现在科技很发达,但是仍然有上亿人饿肚子。人人都是要吃饭的,全球那么多人口是多么大的市场,餐饮需求大。炸鱼饼是江西、广东一带特色传统汉族小吃,色泽金黄,鲜嫩爽滑,营养丰富,备受喜爱。那么,炸鱼饼配方哪家正宗学完能就业吗?下面我们来了解下。
制作材料
鱼肉500g、盐一茶匙、糖一茶匙、豇豆一条、红咖喱酱一汤匙、鸡蛋一只、面粉一大汤匙、柠檬叶三片。
制作方法
1、把鱼肉洗净剁碎,放入鸡蛋液、面粉、盐、糖、红咖喱酱等即可。
2、豇豆切成末,柠檬叶去茎切成丝,将原料按照一个方向搅拌均匀。
3、鱼肉用汤匙整形成肉丸,锅中热油至八成熟转中火,放入鱼丸,用锅铲压成饼。
4、鱼饼炸至两面金黄出锅沥干,装盘表面放点甜辣酱即可。
现在要说什么行业比较赚钱,餐饮肯定榜上有名,衣食住行是生活必须。一日三餐,再加上那么多的人口是多么庞大的市场。餐饮创业前景广阔。炸鱼饼简单易做,材料易得,携带方便,小本创业,四季经营,利润可观,食尚香福州小吃培训学校师资雄厚,教学专业,正宗配方,学完介绍就业。
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