擀面皮口味哪家正宗投资赚钱吗

21-07-07 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　无论哪个人都有一个老板梦，但逐渐的在现实中被磨得忍气吞声、低声下气、委曲求全。每天累死累活还要被老板骂，忍够了就离开。创业快速致富。擀面皮是陕西关中一带特色传统名吃，劲道柔软，酸辣凉爽，老少咸宜，备受喜爱。那么，擀面皮口味哪家正宗投资赚钱吗？下面我们来了解下。

　　制作材料

　　辣椒面1.5g、花椒1.5g、桂皮1.5g、菜籽油2.5g、香果2.5g、面粉5kg、盐50g、白糖3g。

　　制作方法

　　1、面粉加适量清水和成团揉匀静置半小时，倒小半盆水，面团放入轻揉，重复这一过程。

　　2、大盆上放木架，将洗出的面水舀入铜丝罗中，过滤四五次，沉淀清水舀出，面团加酵母粉发酵一夜。

　　3、烧锅沸水，面筋揪成条缠成棒，入锅煮几十分钟，漏勺捞出控干撕成片，面糊蒸好，面皮擦油擀制，旺火蒸熟放凉摊开，切条。

　　4、香料按比例配好，油旺火烧十成熟，放入香料、味料，放凉装罐搅匀，放入糖醋，取面皮、面筋装碗，放入味料辣油拌匀即可。

　　都说忍一时风平浪静，退一步海阔天空，但明明我们没有错凭啥要忍，如果你为了那红彤彤的票子不要节操就当没说。一切为了生存，餐饮投资暴利。擀面皮制作讲究，材料易得，经济实惠，小本创业，四季经营，盈利可观，食尚香福州小吃培训班师资雄厚，小班教学，正宗口味，投资生意火爆。

扫描右侧二维码

关注食尚香小吃微信公众号：hfssx168

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

手机访问：http://www.xzxchi.com/m/