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17-08-19 来源:福州小吃培训 浏览:次
因为之前对食尚香一直都有所了解,李博便于2017年4月19日通过网络咨询来到食尚香报名学习黄焖鸡、石锅拌饭和土耳其烤肉饭技术,想要在大学城附近开一家特色的小吃店。
来到食尚香后,通过跟接待人员的交谈之后了解,食尚香的雁塔基金政策对退伍军人、下岗职工等有相应的五折优惠政策扶持。于是,李博有幸成为食尚香扶持对象中的其中一位,得到学费减免一半的优惠,李博说,这给他减轻了不少经济负担。
通过两天的学习,他与教课的小张师傅同是退伍军人相谈甚欢,而且他对小张师傅的技艺和教学态度赞不绝口,对来食尚香学习甚是满意。
从军人到餐饮,李博说主要是为了照顾孩子
说到从军人跨越到做厨子,李博解释,自己于1998年入伍,曾于福州市某炮兵部队服役5年,2000年荣获一级士官,做过侦察兵和炊事兵,算是有点烹饪基础。退役后的李博曾做过几年金融,后来结婚有了孩子,经常出差对家庭照顾不周,经过深思熟虑后爱家庭的李博毅然辞掉舒适的工作,回归家庭。
这几年孩子上学后,闲下来的李博决定做点什么,他经过考察决定开个小餐馆,一是回本快,二是工作自由还能方便接送孩子照顾家庭。他通过网络找到食尚香,因为他看到了食尚香的学习项目种类多,可选择性大,一些时尚营养的美食种类很适合年轻学生们的口味,因为他立即报名了食尚香。
给李博教课的师傅是食尚香的高级川菜师小张,小张介绍,李博学习非常认真,当兵留下的坚韧的品质让他在学习过程中没有太多的抱怨。而且李博的性格豁达,通过与李博的交谈,小张师傅认为李博的学习目标明确,而且勇于尝试,将来开小吃店一定前景光明。
很多人被餐饮行业巨大的利润所吸引,但是比较终愿意行动的却少而又少。这也就决定了为何餐饮行业盈利空间巨大,但有所比较为的创业人士却有限。如果你也有梦,不妨跟李博一样,尝试一下,没准就成功了呢?!人一定要有梦想,即使是咸鱼,也要努力成为比较咸的那一条!愿每一位正在考虑中的咨询者,都能如李博一样,敢想、敢做、敢行动!
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