[field:keywords/]

全国免费服务热线

400-055-1073

福州小吃培训 > 新闻动态 > 正文

福州纸上烧烤培训哪里好

19-01-22 来源:福州小吃培训 浏览:

  纸上烧烤的介绍与来源

  纸上烧烤

  纸上烧烤是一种新式的烧烤办法,是用上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用白纸,在纸上浇上油后涂抹大体均匀后,将肉片或许其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食物就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用.这种用电加温在纸上烧烤的办法被称作纸上烧烤.

  纸上烧烤起源于韩国宫殿秘制.纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时弥补食物流失的水分,既能够排食物自身剩余的油脂,又能够坚持食物内部的营养成分.传统用碳火和燃气炉来烤肉,很简单危害食物自身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还发生有害物质.而纸上烤肉不必明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物自身的水份,配上特调的各种酱汁,口感分外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具,能够煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等,色泽新鲜、香味诱人.

  食尚香纸上烧烤培训内容

  1、培训内容:腌制料技术配方资料、中药技术配方资料、烧烤汁技术配方资料、烧烤酱技术配方资料、烧烤香粉王技术配方资料、

  2、操作技巧:肉内处理、刀工、香料,药材处理配比

  品种有羊卷肉、牛肉卷、猪肉卷、排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等 骨类:脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡尖 、鸡爪 、鱿鱼、火腿、鹌鹑蛋、年糕、土豆、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等!

  纸上烧烤

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级.技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习

扫描右侧二维码

关注食尚香小吃微信公众号:hfssx168

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

手机访问:http://www.xzxchi.com/m/

[field:keywords/]

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


烧烤培训校区环境


烧烤培训过程


烧烤学员作品


烧烤培训毕业照片


烧烤培训毕业证书


烧烤学员开店


烧烤开店经营技巧


烧烤做法