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22-09-01 来源:福州小吃培训 浏览:次
瘦肉丸是风靡温州街边的小吃,将细长的肉羹划入热水中,然后其会立即浮上来,洁白且略红,制作出来的瘦肉丸汤汁鲜美,加上一些配料,味美鲜香,瘦肉丸是起源于福鼎的,但是在温州发扬光大的,制作的时候会很注重食材的新鲜,这样也能让瘦肉丸制作出来符合大众的味蕾,想学习正宗美味的瘦肉丸就来我们食尚香吧。
【培训内容】
1、瘦肉丸的肉类选取方法;
2、瘦肉丸机器的选择;
3、瘦肉丸打制过程中注意的问题;
4、打制完成后瘦肉丸的制作过程;
5、瘦肉丸汤的调制和成品的调制。
【教学模式】
按照瘦肉丸标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
现在市面上小吃种类越来越丰富,瘦肉丸也是现在人们比较喜欢的美食之一,想学习瘦肉丸技术摆摊或者是开店,就来我们食尚香吧,专业老师一对一教学,学员亲自操作,师傅旁边指导,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。您可以在学之前来我校考察一下,满意后双方签订合同,发给学员技术配方材料,指定老师授课,包教包会。欢迎前来参观考察了解满意再学。
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