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20-08-18 来源:福州小吃培训 浏览:次
油条是中国传统特色早点小吃面食,又叫馃子,历史悠久,南北朝时期已有记载,这种小吃色泽金黄,松脆韧劲,咸香适口,造型独特,做法多样,流传盛广。油条制作简单,选材独到,以面粉、酵母等为原材料,经搅拌、和面、发面、拉条、压实、油炸、翻动、捞起、沥油等流程制作而成,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分,吃法新颖,备受人们喜爱。
【培训内容】
1、油条主配料的认识、加工方法。
2、培训油条制作方法,整个制作过程。
3、油条选料,配比技巧和注意事项。
4、所需设备工具采购渠道和要求,操作方法。
【教学模式】
按照油条标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
油条这种食品传遍大江南北,很多人都是作为早餐和粥、豆浆等搭配一起食用,在市场有着庞大的需求,作为创业项目本小利厚,回本快,风险低。学油条到食尚香小吃培训学校,十几年品牌师资雄厚,经验丰富,自主研发,持续创新,项目任选,老师一对一亲自操作示范,先品尝后签约,当一个老板不难。
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