月饼培训哪家比较好

20-09-09 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　又快要到中秋节了，很多商家都早早准备好了月饼礼盒。月饼又叫月团、团圆饼等，源于古代祭月习俗，造型多样，香甜可口，做法多样，流传盛广。月饼制作讲究，选材独到，以面粉、鸡蛋、糖等为原材料，经搅拌、混合、制油酥、制馅、包制、塑形、烘培等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等成分，品种多样，有蛋黄月饼、椰奶月饼等选择，备受人们喜爱。

　　【培训内容】

　　1、月饼主配料的认识、加工方法。

　　2、培训月饼制作方法，整个制作过程。

　　3、月饼选料，配比技巧和注意事项。

　　4、所需设备工具采购渠道和要求，操作方法。

　　【教学模式】

　　按照月饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　现在人们对于传统食品进行了改良创新，像月饼除了传统的五仁月饼外，还出现了小龙虾月饼这样的新品种，市场需求量非常大，作为开店小吃利润非常高。学月饼技术到食尚香小吃培训学校，不仅项目有补贴优惠，还有创业指导。

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