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20-09-14 来源:福州小吃培训 浏览:次
拌面是一种简单的街头面食小吃,这种小吃色泽油亮,咸香适口,劲道爽口,老少咸宜,做法多样,流传盛广。拌面制作简单,选材独到,以面条、酱汁等为原材料,经煮面、捞起、沥干、拌制等流程制作而成,营养丰富,可做早点、正餐,备受人们喜爱。
【培训内容】
1、拌面主配料的认识、加工方法。
2、培训拌面制作方法,整个制作过程。
3、拌面选料,配比技巧和注意事项。
4、所需设备工具采购渠道和要求,操作方法。
【教学模式】
按照拌面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
随着餐饮业快速发展,街头小吃越来越多受欢迎,像拌面就是很多逛夜市的人的最爱,摆摊卖拌面也是不错的创业选择,成本少,利润高,风险低。至于技术、口味等问题可以来食尚香小吃培训学校咨询老师,来我们学校实地考察,先试吃后签约,老师手把手教学,让你一开业就生意火爆。
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