早餐摆摊锅贴去哪学

20-08-04 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　锅贴是我国北方著名传统小吃，主要是属于煎烙类的美食，每个季节会根据不同的时令蔬菜制作不同的馅料，锅贴的形状也不一样，有的是饺子形状的，有的是细长的形状，从某种意义上来说，日本人的饺子就是锅贴。锅贴制作是必须使用平底锅的，抹上一层油，然后将锅贴一个个摆好，每个都是挨着的，煎制的时候洒水，每个几分钟就洒一次水，然后几分钟就做好了，成品回味无穷。

　　【培训内容】

　　1.锅贴发面配方与技术操作。

　　2.各种锅贴馅子的制作、配方及实操。

　　3.锅贴，水煎包操作。

　　4.饺子、锅贴饺子、蒸饺、韭菜盒子实操。

　　5.复习制作锅贴技术，独立完成产品的制作。

　　6.反复实践操作锅贴,熟练操作锅贴流程。

　　【教学模式】

　　按照锅贴标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　锅贴是人们三餐都会选择的美食，制作相对简单，而且出餐比较快，是很适合小本创业的美食，锅贴是投资小、技术好，风险低的项目，想学习就来我们食尚香，我们这边的教师都是手把手教学的，是理论和实践相结合的，最后离开之前得经过我们教师的考核，认为你做的好了才能让你离开，不然你学的半会半不会，做出来的不好吃，那不是砸我们的招牌吗，所以我们这边都是尽心教学的，选择我们是不会错的。

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