想学香港鸡蛋仔到哪里好

20-08-10 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　香港鸡蛋仔是香港地区特有的街头小吃，出现在上个世纪50年代，台湾人叫鸡蛋糕，这种小吃色泽金黄，外脆里软，造型独特，香甜可口，做法多样，流传盛广。香港鸡蛋仔制作简单，选材独到，以面粉、鸡蛋、淡奶、砂糖等为原材料，经搅拌、倒模、烘烤、倒出等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、糖分等成分，口味有赤豆、椰丝、海苔、香葱等选择，备受人们喜爱。

　　【培训内容】

　　1、香港鸡蛋仔原材料选购、制作和配制方法；

　　2、各种配料选材制作方法；

　　3、各种材料初加工、保存方法；

　　4、火候控制、原料保存方法；

　　5、开店选址、装修流程指导。

　　【教学模式】

　　按照香港鸡蛋仔标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　香港鸡蛋仔这种小吃香味浓郁，携带方便，非常受各地消费者的欢迎，是港式小吃甜点的代表美食之一，作为开店项目生意火爆。学香港鸡蛋仔到食尚香小吃培训学校，里面有雄厚的师资，健全的制度和设施，严格的管理，很好的保障教学质量，全国二十多家连锁分校方便学生就近培训，报名还有优惠补贴政策，无需等待，成功就在这里。

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