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21-02-25 来源:福州小吃培训 浏览:次
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2、学习独门香卤鸭掌配料的配制比率;
3、学习各类风味味料的生产;
4、学习生产香卤鸭掌卤制的整个过程;
5、学习产品造形、销售技巧。
【教学方式】
根据香卤鸭掌标准的比率独门,老师一对一培训,学生亲手制作,不断练习,直至做出学生满意的味道为止,不限制学习时间。
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