川北凉粉培训好学吗无基础学得会吗

21-06-25 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　在购物的时候我们总会货比三家，毕竟都不是有钱人，想着薅“资本家”们的羊毛，但实际却是我们当了被割的韭菜。节流也要开源去创业吧。川北凉粉是四川南充一带特色传统汉族小吃，历史悠久，鲜嫩爽口，柔嫩绵软，备受欢迎。那么，川北凉粉培训好学吗无基础学得会吗？下面我们来了解下。

　　制作材料

　　盐2克、蒜5瓣、水485毫升、红油15毫升、油15毫升、酱油30毫升、黄豆50克、豌豆淀粉80克。

　　制作方式

　　1、豌豆粉放入电饭煲加水搅匀，选快速煮，边加热边搅拌，变粘稠盛入容器凝固即可。

　　2、炒锅放适量油烧四成熟，放入黄豆小火至外皮焦黄，大蒜去皮，用工具做成茸。

　　3、把蒜蓉装碗，放入适量油与水，把冰糖捣碎和酱油混合搅匀。

　　4、把做好的凉粉切成适量大小的长条，放入盘里码好，凉粉上放盐、蒜泥、酱油、黄豆、红油即可。

　　现在很多平台明着是优惠促销，但实际上根本就没有折扣，有的只是套路。生活中的开支总是不可避免的，能做的只是尽量节省，餐饮投资高收入。川北凉粉制作讲究，食材易得，价廉物美，小本投资，全年营业，利润可观，食尚香福州餐饮培训老师经验丰富，实操为主，简单易学，无基础学得会。

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