小龙虾项目简介

　　小龙虾是湖南长沙的特色美食,随着小龙虾名气越来越大,逐渐的小龙虾已经变成了一道全国都欢迎的特色美食.小龙虾在制作的过程中搭配各种不同的作料可以做出来各种风味不同的特色小龙虾.成品麻辣小龙虾口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣,是比较比较受欢迎的夜间经典美食.

　　食尚香麻辣小龙虾系列纯中药熬制的香料汤，汤色晶莹剔透、香味独 特醇厚，百米飘香。特制龙虾，通体红亮、浓香无比，入口麻辣鲜柔、唇齿生香，奇异的香味 渗入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开。人们争先恐后以食龙虾为荣，它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮，使经营者稳赚大赚。

系列产品有：

　　手抓大虾、 麻辣小龙虾、油焖大虾、香辣小龙虾、口味虾等。口味有：香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。

小龙虾培训内容：

　　1、市场挑选原料。

　　2、如何辨别青红虾。

　　3、如何挑选虾。

　　4、制作秘制红油。

　　5、秘制酱膏。

　　6、小龙虾的清洗。

　　7、准备配料。

　　8、油温控制。

　　9、火候控制。

　　10、收汁。

培训时间

　　根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般3-5天可学会。

小龙虾利润分析

　　开一家小龙虾店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于小龙虾的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的小龙虾店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的小龙虾店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开小龙虾店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家小龙虾店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

小龙虾培训哪家好

　　在刚开始接触小龙虾培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家小龙虾培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

　　1,小龙虾培训机构的规模

　　2,小龙虾培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

　　3,小龙虾培训的老师是否专业,负责

　　4,小龙虾培训机构资质

　　5,学员的评价,小龙虾培训机构的口碑

　　6,小龙虾培训机构的售后

食尚香小龙虾培训优势

　　1,小龙虾培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,小龙虾培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

小龙虾培训时间

　　小龙虾培训时间一般根据小龙虾培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么小龙虾培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个小龙虾培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在小龙虾培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好小龙虾技术.

小龙虾培训价格

　　来食尚香学习正宗的小龙虾技术,小龙虾培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的小龙虾培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

小龙虾开店资金

　　小龙虾开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响小龙虾开店的资金投入,要计算这个小龙虾开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做小龙虾摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做小龙虾摊这种形式的话,一半小龙虾开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做小龙虾店的.直接开小龙虾店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开小龙虾店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

小龙虾开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,小龙虾店面布置,装修

　　第四,制作小龙虾设备采购

　　第五,制作小龙虾原料采购

　　第六,小龙虾店审批手续,办理各项证书

小龙虾店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,小龙虾店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

小龙虾店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出小龙虾店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

— 培训报名流程 —

— 培训问题解答 —

1. 1,小龙虾培训费用是多少?

   你好,食尚香让利于民,小龙虾培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.

2. 2,在你们这里培训学做小龙虾需要多长时间能学会?

   您好!我们的小龙虾学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会小龙虾技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.

3. 3,我以前从来没做过菜,能学会小龙虾技术吗?

   你好,来食尚香小吃培训学校学小龙虾技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的小龙虾技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种小龙虾核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会小龙虾技术.

4. 4,小龙虾原料设备是从食尚香购买吗?

   您好,食尚香小吃培训学校不销售小龙虾原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们小龙虾原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

5. 5,小龙虾培训期间包吃住吗?

   您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.

6. 6,小龙虾的味道好不好呢?

   您好！食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内领先的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝小龙虾的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们小龙虾口味的评价.,在考虑是否报名学习.

7. 7,开一家小龙虾店需要投资多少钱呢?

   您好,开一家小龙虾店的投资费用一般根据小龙虾店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的小龙虾店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.

8. 8,除了学习小龙虾技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

   食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.

9. 9,我们这边的小龙虾小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

   食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握小龙虾小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲小龙虾小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到小龙虾好技术.

10. 10,在培训小龙虾小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

    食尚香小龙虾小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习小龙虾技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.