正宗鸭血粉丝汤培训——食尚香福州培训学校

17-08-19 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　鸭血粉丝汤是南京著名小吃，继承了调制老鸭高汤的工艺，在此基础上，结合现代了食品工艺和技术，开发了特制的调汤底料，调制出的汤口感纯正，鸭香浓郁而无鸭腥味，汤鲜味美。

　　老鸭汤富含骨胶原蛋白，符合现代人追求健康的饮食消费潮流。食尚香福州严格遵循正宗工艺和配方，采用独特的高汤制作方式，以20多种中草药，精心熬制，辅以鸭肝，鸭血，鸭肠，粉丝，水豆腐等，以其独特的香味弥散开来，百吃不厌。

　　食尚香的培训老师经过多年的时间和研究，总结出了一套科学的老鸭煲汤的方法，既保证原汁原味，又不让过多的营养流失，同时还能保证独特的口感，用此汤做出的鸭血粉丝让人吃了赞不绝口。

　　投资老鸭粉丝汤的利润分析

　　房租按20平米计算，房租每月1000元店员工资为3000元。一只净重4斤的鸭子可做100碗左右的粉丝汤，成本在0.9--1.2元之间，生鸭肝2元一斤，1斤鸭肝和一斤鸭肠可以做80--90碗汤，利润在百分之五十左右。各种直接或间接成本约为月收入的百分之二十左右，各种缴费和其他支出为1200元，纯利润每月可达15000元，经营一年按十个月计算，年利润可达15万元。这样下来，开小店，赚大钱。

　　只需500元钱就可以学到鸭血粉丝汤技术，一技在手，终身受益。学校开设项目多，包括了特色风味小吃，早餐，油炸，烧烤，冷饮，特色饼，各种街头小吃，无论是开店还是流动经营，个个都是好项目。

　　食尚香还开设了牛肉汤课程，具体情况如下：

　　模式1：一家中、高档的牛肉汤店经营品种一定要丰富，丰富的品种可以满足不同消费人群的口味，一家成功的牛肉汤店经营品种包含：牛肉汤，饼丝，手抓饼，千层饼，八宝粥，胡辣汤，水煎包，精品小菜等，借鉴别人成功的经验，成就牛肉汤创业梦想!

　　套餐①牛肉汤培训推荐：牛肉汤+饼丝+手抓饼+千层饼+八宝粥+胡辣汤+水煎包+精品小菜=优惠价1500元，所学技术包教包会，三年之内技术免费升级。

　　模式2：早餐店主打牛肉汤，配以饼丝，胡辣汤，八宝粥，水煎包，鸡蛋饼多项目经营，也是一个非常不错的创业模式!早餐店消费群体多，上班族、上学族、周围居民，市场巨大，供不需求，潜藏着巨大的商机。选择此模式技术培训，让您早日实现创业梦想。

　　套餐②牛肉汤培训推荐：牛肉汤+饼丝+八宝粥+水煎包+胡辣汤+鸡蛋饼=优惠价1100元

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