福州学正宗简阳羊肉汤,福州羊肉汤培训

17-08-19 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　【简阳羊肉汤项目介绍】

　　简阳羊肉汤是资阳第二批非物质文化遗产，因其简阳独特的羊肉汤烹饪技艺而闻名，羊肉汤羊肉鲜嫩可口，自然汤鲜味

　　美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返。简阳羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。古有“冬至喝羊肉汤，一冬都不生冻疮”的说法，这说明简阳羊肉汤具有滋补保健的功效。

　　【福州简阳羊肉汤培训】

　　1.羊肉及各类原材料的原料、配料的选取、初加工与保存。

　　2.讲解羊肉汤使用的各类香料的作用及分类，以及熬制羊肉汤使用的料包里面大料的选材、配方、配比及制作步骤，由于羊肉汤出味道靠的就是大料，所以羊汤香料配方的比例，是所有步骤中的重中之重。

　　3.秘制羊肉汤的羊骨、羊油、羊肉的选配比例和处理工艺、熬制以及添加的香料配制。

　　4.详细讲解熬制羊肉汤时，以下选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味的各种细节和制作方法。

　　5.羊肉汤专用辣椒油、红油等制作方法

　　6.由于每个地方人们的口味不一，我们会根据学员的要求，调配出适合学员当地口味的羊肉汤。

　　7.羊肉汤后期的骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授

　　8.羊肉汤店面选址及经营管理技巧。

　　【简阳羊肉汤的商业价值】

　　羊肉汤是一种具有油脂交融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感的美食小吃，创业好项目羊肉汤的做法，羊肉汤培训现在找工作不好找，找个好工作更是难，很多有志向的年轻人都选择了自己创业，现在小吃行业是非常好的投资方向。开个羊肉汤馆投资不大，利润丰厚，可以轻松积累你的财富。

　　【简阳羊头汤的营养价值】

　　羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。 羊肉汤主治产后虚赢喘乏，白汗出，腹中绞痛，虚人及产妇头目眩晕，两胁、当脐急痛，气上冲，前后相引痛及产脱血虚。

　　【福州简阳羊头汤培训相关问题】

　　1、福州简阳羊头汤培训学费多少钱?

　　答：福州简阳羊头汤培训学费2800元，教简阳羊头汤制作配方，保证与品尝味道一致，包食材费用，免费提供食宿，包教包会，学会为止。

　　2、福州简阳羊头汤培训要学多久?

　　答：建议花一个星期左右的时间过来学习，0基础学员一般7天左右可以熟练掌握。学习完成后可以自主操作简阳羊头汤，自己制作香料包，无需在食尚香购买料包。

　　3、福州简阳羊头汤培训要如何开店?

　　答：食尚香提供开店指导，免费提供实体店见习，包括开店预算成本，学员学习完成后可以非常清楚开店所需的一切设备、人工配置，少走弯路，轻松创业。

　　4、可以到实体店面学习简阳羊头汤技术么?

　　答：可以的，食尚香拥有数百平方的实体店面，以及超过400家学员实体店面，可以提供各种项目的培训见习。

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