哪里有培训岐山臊子面的

20-08-04 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　臊子面是西北地区汉族传统面食。陕西省臊子面历史悠久，最正宗的是岐山县的臊子面。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要。而制作一手地道的臊子面，注意的细节很多，炒臊子和配汤是很重要的，因为岐山臊子面主要以酸辣为主，所以配汤时要注意。臊子面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

　　【培训内容】

　　1.老师讲解臊子面店经营器具、设备的配制及使用。

　　2.讲解主料、辅料的作用及分类、选料及加工。

　　3.培训臊子面的秘制酱料、香料、汤料三大核心配方与制作。

　　4.学习肉臊子做法和入汤菜做法。

　　【教学模式】

　　按照岐山臊子面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　如果你也想开一家正宗的岐山臊子面店，来食尚香餐饮培训学习，专业师傅手把手教学，随到随学，保证包教包会，配方配料无保留传授，我们会从最基础的和面开始给您教，一步步教给你，口味是说不明白的，如果您想学习，可以来我们这边品尝一下老师做的口味，味道是您满意的话，您在决定要不要学习。

扫描右侧二维码

关注食尚香小吃微信公众号：hfssx168

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

手机访问：http://www.xzxchi.com/m/