玉兰片培训哪家比较可靠

20-09-08 来源：福州小吃培训 浏览：次

　　玉兰片是江西、湖南等地的特色传统名菜，属于赣、湘、闽菜，这种菜品色泽洁白、造型独特、清雅脆化，做法多样，流传盛广，一般被作为春季油炸糕点。玉兰片制作简单，选材独到，以竹笋等为原材料，经去泥、整理、蒸制、阴干、剥壳、烘培、翻动、浸泡、滤水、熏蒸等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、纤维素等成分，品种多样，有冬片、桃片、宝尖、春花等选择，备受人们喜爱。

　　【培训内容】

　　1、玉兰片主配料的认识、加工方法。

　　2、培训玉兰片制作方法，整个制作过程。

　　3、玉兰片选料，配比技巧和注意事项。

　　4、所需设备工具采购渠道和要求，操作方法。

　　【教学模式】

　　按照玉兰片标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　没有季节限制的菜品不仅好吃，而且能补充营养，想必很多人都会喜欢的，玉兰片就是这样的菜品，不仅好吃，还有预防便秘、促进促进肠胃蠕动等功效，学了玉兰片课程之后无论是摆摊还是开店都能有不错赢利点。

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