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20-08-14 来源:福州小吃培训 浏览:次
油煎锅贴是北方特色传统名吃,南方叫煎饺,一种煎烙馅类美食,各地都有不同配方造型,这种小吃色泽金黄,外脆里嫩,皮薄馅厚,鲜香味美,造型精美,做法多样,流传盛广。油煎锅贴制作讲究,选材独到,以猪肉、蔬菜、面粉等为原材料,经和面、擀面、制馅、包制、热油、码放、煎制、放水、焖制、翻面、装盘等流程制作而成,品种丰富,有素馅、牛肉、猪肉等选择,备受人们喜爱。
【培训内容】
1、油煎锅贴原材料选购、制作和配制方法;
2、各种馅料选材制作方法;
3、各种材料初加工、保存方法;
4、火候控制、原料保存方法;
5、开店选址、装修流程指导。
【教学模式】
按照油煎锅贴标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
油煎锅贴可做早点,也可做茶点,且做法简单,出餐快,投资少,利润高,是为广大投资者量身定做的项目。学油煎锅贴,食尚香专业技术,十几年教学经验,师资雄厚,制度设施完善,管理严格,一对一指导,一次收费,无任何隐形费用,报名可享优惠,创业有指导,受益终身。
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