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鸡仔饼是广州特色传统饼类小吃,是广东四大名饼之一,至今有将近两百年的历史了,之所以叫鸡仔饼,是因为制作好的形状很像雏鸡,在广州有一个茶楼,中秋的月饼滞销,所以师傅...
20-08-04
驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,之所以取名叫驴打滚,是因为制作的最后一道工序是在上面撒上黄豆面,看起来就像是驴在撒欢打滚是扬起的沙土,所以得来此名...
20-08-04
叫花鸡是江苏常熟地区传统名菜,叫花鸡的制作方式和周代的炮豚的制作方式有点相似,都是用黏土把食材包裹起来,加以烤制而成的美食。叫花鸡是将腌制好的鸡用泥土和荷叶包好,...
20-08-04
锅贴是我国北方著名传统小吃,主要是属于煎烙类的美食,每个季节会根据不同的时令蔬菜制作不同的馅料,锅贴的形状也不一样,有的是饺子形状的,有的是细长的形状,从某种意义...
20-08-04
奥灶面是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,凡是外地游客来昆山游览玉峰山,人们都会去品尝一下奥灶面,奥灶面对其选料也是很讲究的,奥灶面还有三烫的特点,一般面是在温水中...
20-08-04
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,是金陵菜中重要的代表。鸭血粉丝汤是有鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制作而成的。鸭血粉丝汤口味比较平和,适合南北方各地人民食用,但是鸭...
20-08-04
肠粉是起源于广东地区的,在广东那边很多地区都有比较出名的肠粉,广州的肠粉主要是呈透明状,酱料基本都是酱油或者是其他酱,配菜也是以生菜为主,各地的肠粉有各地的特色。...
20-08-04
清蒸大闸蟹技术培训哪家好?想要学正宗的清蒸大闸蟹技术应该去哪里好?很多人跟我一样想要学习清蒸大闸蟹技术,然后自己开一家小吃店,做做清蒸大闸蟹赚点钱.但是究竟哪里才能够学...
18-01-02
椰丝奶冻技术培训哪家好?想要学正宗的椰丝奶冻技术应该去哪里好?很多人跟我一样想要学习椰丝奶冻技术,然后自己开一家小吃店,做做椰丝奶冻赚点钱.但是究竟哪里才能够学到好的技...
18-01-02
焦糖布丁技术培训哪家好?想要学正宗的焦糖布丁技术应该去哪里好?很多人跟我一样想要学习焦糖布丁技术,然后自己开一家小吃店,做做焦糖布丁赚点钱.但是究竟哪里才能够学到好的技...
18-01-02
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