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冰淇淋火锅的出现打破了传统工艺,这种好吃又好玩的冷饮组合套餐非常受年轻人欢迎。所谓的冰淇淋火锅就是将不同口味的冰激凌、水果等放到加热融化的巧克力酱中蘸食,类似...
20-09-15
包米果是江西赣南一带的特色传统汉族小吃,属于客家菜,历史悠久,源于元代,这种小吃色泽洁白,皮薄爽滑,香辣可口,做法多样,流传盛广。包米果制作简单,选材独到,以...
20-09-14
长沙乾煎鸡油八宝饭是湖南长沙一带的特色传统小吃,原是一家烤鸭店的招牌菜,这种小吃色泽油亮,外脆里软,软糯香甜,做法独特,流传盛广。长沙乾煎鸡油八宝饭制作讲究,...
20-09-11
炸酱刀削面是西北地区的特色传统面食,这种面食主要以猪肉、豆瓣酱、洋葱等为原材料,经洗净、切片碎段、热油、炸制、烫熟、沥干、搅散、捞起、装盘、淋汤、摆菜等流程制...
20-09-10
油酥烧饼是山东传统特色小吃,已有百多年的历史,这种小吃色泽金黄,内外焦脆,香酥可口,做法独特,流传盛广。油酥烧饼制作讲究,选材独到,以面粉、鸡蛋等为原材料,经...
20-08-17
油煎锅贴是北方特色传统名吃,南方叫煎饺,一种煎烙馅类美食,各地都有不同配方造型,这种小吃色泽金黄,外脆里嫩,皮薄馅厚,鲜香味美,造型精美,做法多样,流传盛广。...
20-08-14
盐焗鸡是广东一带传统客家招牌菜,历史悠久,已被申为非遗,这种菜品色泽金黄,咸香适口,皮脆肉嫩,做法多样,流传盛广。盐焗鸡制作简单,选材独到,以三黄鸡、精盐、黄...
20-08-12
香港鸡蛋仔是香港地区特有的街头小吃,出现在上个世纪50年代,台湾人叫鸡蛋糕,这种小吃色泽金黄,外脆里软,造型独特,香甜可口,做法多样,流传盛广。香港鸡蛋仔制作简单...
20-08-10
卤煮火烧是老北京的传统小吃,是用猪头肉和猪内脏放在一起煮制,然后加入火烧一起煮制而成的,然后会配上一些辅料,后来经过民间烹饪高手的传播,慢慢的就成了卤煮火烧。制作...
20-08-04
小笼包是起源于北宋京城开封的灌汤包,然后发展演变而成的,在全国很多地方都有不同的制作方式,味道也不一样,在长江以南的地区都是很著名的传统小吃。现在小笼包作为早餐必...
20-08-04
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